HomePistazien - Kipferl
Für 40 - 50 Stück
Den Teig in 4-5 cm lange, fingerdicke Stücke schneiden, zu Kipferl formen , auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
In der Mitte des auf 200°C vorgeheizten Ofens 8 - 10 Minuten backen. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.
Die Teigmenge ergibt etwa 40 - 50 Kipferl, das heißt, r, 2 Bleche. Die Zutaten können sehr gut halbiert oder sogar geviertelt werden aufgr, der Gr,mengenangaben.
