Orangen - Zucchini - Konfitüre

Rezept für Orangen - Zucchini - Konfitüre

Die Zucchini schälen, entkernen , pürieren. Orangensaft, Zitronensäure , Orange-Back hinzufügen , den Gelierzucker unterrühren. Laut Packungsanweisung kochen , vor dem Abfüllen den Cointreau einrühren.

Die Konfitüre in Schraubgläser füllen , diese 5 Minuten auf den Kopf stellen.

Zutaten

700g	Zucchini
300g	Orangensaft
1Pck.	Zitronensäure
1Pck.	Aroma, (Orange - Back)
1Pck.	Gelierzucker 1:2
50ml	Cointreau

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