Schneller Kloßteigauflauf

Rezept für Schneller Kloßteigauflauf

In einer Schüssel die beiden Päckchen fertigen Kloßteig aus dem Kühlregal mit dem Katenschinken bzw. dem Dörrfleisch, dem Ei , der Petersilie sowie einer Prise Salz , Pfeffer zu einer Masse verkneten.

Eine Auflaufform mit ganz wenig Öl oder Butter ausreiben (gerade so, dass es nicht anbrennt) , die Masse in die Form geben , glatt streichen. Das Ganze kommt für ca. 50 min. bei ca. 200 Grad in den Backofen. Wenn die Oberfläche gut gebräunt ist, ist der Auflauf gar.

Ein leckeres, schnelles , preiswertes Gericht.

Zutaten

2Pck.	Teig (Kloßteig), aus dem Kühlregal
1Pck.	Schinken (Katenschinken oder Dörrfleisch), gewürfelt
1	Ei(er)
etwas	Petersilie
	Salz und Pfeffer
	Fett für die Form

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