Matjestartar

Rezept für Matjestartar

Zwiebel , Knoblauch im Blitzhacker zerkleinern. Anschließend die Fischfilets auch klein hacken. Alles mischen , mit grobem Pfeffer abschmecken.

Mit frischer Petersilie garniert servieren. Schmeckt auch sehr gut zu frischem Weißbrot.

Zutaten

2	Fischfilet (Matjesfilets)
1kleine	Zwiebel(n)
½	Knoblauchzehe(n)
	Pfeffer, grober
	Petersilie

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