HomeCurry - Nudel Auflauf
schnell und richtig lecker
Fleisch in gaaaaaanz kleine Stücke schneiden. Paprika, würfeln!
Fleisch schön anbraten, dann den Senf dazu geben, kurz mitbraten.
Nun mit der Brühe ablöschen , den Honig dazu geben.
Als nächstes kommen die Gewürze dazu , die Sahne. Alles nochmals köcheln lassen , abschmecken.
Zum Schluss wird das Ganze in einer Auflaufform abwechselnd mit dem Käse geschichtet!
Oben sollte Soße , dann Käse sein!
Das Ganze in den Ofen, wenn möglich auf Grill stellen. Wenn der Käse etwas braun ist, fertig, nun kann gegessen werden!
Zutaten
| 300g | Nudeln, (Spirelli) |
| 150g | Sahne |
| 500g | Hühnerfleisch |
| 2 | Paprikaschote(n), rot /grün |
| 300ml | Gemüsebrühe |
| 2EL | Senf |
| 2TL | Honig |
| 3TL | Curry |
| 200g | Käse, gerieben, (Gouda) |
| Paprikapulver | |
| Salz und Pfeffer | |
| Fett, zum Braten |
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