HomeKäse - Leberwurst - Roulade
Rezept für Käse - Leberwurst - Roulade
Käse sehr fein reiben. Butter schaumig rühren, Käse , Pfeffer hinzufügen , kräftig rühren. Eine Frischhaltefolie ausbreiten, mit Öl bepinseln , darauf die Käsemischung streichen.
Zubereitung Füllung:
Leberwurst , Butter schaumig rühren, mit Pfeffer würzen. Auf die Käseschicht streichen. Gewürzgurken , Paprikaschote fein würfeln. Über die Leberwurst streuen, mithilfe der Frischhaltefolie einrollen. Über Nacht in den Kühlschrank stellen, anschließend in Scheiben schneiden.
Zutaten
| 300g | Käse, Gouda fein gerieben |
| 100g | Butter |
| Pfeffer | |
| 1TL | Öl |
| 150g | Leberwurst |
| 100g | Butter |
| 3 | Gewürzgurke(n) |
| 1 | Paprikaschote(n), rot in Würfeln geschnitten |
| Pfeffer |
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