HomeGefüllte Champignons
gefüllt mit Speck, Koblauch u.s.w.
Speck würfeln , anbraten. Nun Zwiebel , Knoblauchzehe schälen, fein hacken , alles zusammen mit dem geriebenen Käse , den gehackten Champignonstielen mischen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken , anschließend in die Champignonköpfe geben.
Die gefüllten Champignons in Alufolie verpacken , ca. 10 - 15 Minuten auf dem heißen Grill garen. Geht natürlich auch im Backofen.
Zutaten
| 6große | Champignons |
| 100g | Speck, geräucherten |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1Tasse | Käse, geriebenen Emmentaler oder Gouda |
| 1Prise | Salz und Pfeffer |
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