HomeZimtkuchen mit Olivenöl
Rezept für Zimtkuchen mit Olivenöl
Eier , Zucker schaumig rühren, danach Olivenöl langsam unter Rühren dazugeben. Milch , Zimt untermischen. Mehl, Backpulver , Mandeln vermischen , nach , nach unter das Eiergemisch heben, sodass ein glatter, leicht flüssiger Teig entsteht.
Den Teig in eine gefettete Springform oder Kastenform füllen.
Im Backofen auf der zweiten Schiene von unten ca. 50 - 60 Minuten backen.
Zutaten
| 4 | Ei(er) |
| 1Tasse | Zucker |
| 1Tasse | Olivenöl |
| 1Tasse | Milch |
| 1TL | Zimt |
| 3Tasse/n | Weizenmehl |
| 1TL | Backpulver |
| 1Tasse | Mandel(n), gemahlen, ungeschält |
| Fett, für die Form |
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