Überbackenes Fladenbrot
zu Salat, zum Wein, als Snack
Die Tomaten in Scheiben schneiden , auf den Broten verteilen. Den Feta in Streifen darüber geben , die Oliven darauf verteilen. Nach Belieben zusätzlich mit frischen Champignons, Zwiebelringen oder Mozzarella belegen.
Bei 200°C ungefähr 10 Minuten im Ofen überbacken. Auf dem Rost, sonst bleibt die Mitte labbrig!
Passt super abends zu einem Glas Rotwein oder auch als Hauptgericht mit einem Salat.
Zutaten
| 1großes | Fladenbrot |
| 1Glas | Pesto, roter |
| 2 | Tomate(n) |
| 1Pck. | Feta-Käse |
| einige | Oliven |
| n. B. | Champignons, in Scheiben |
| n. B. | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| n. B. | Mozzarella, in Scheiben |

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