Sahne -Karamell - Bonbons

Rezept für Sahne -Karamell - Bonbons

100 g Zucker in der Pfanne schmelzen , leicht karamellisieren lassen.
Vom Herd entfernen, Sahne, Restzucker , Vanillezucker hinzufügen, verrühren , wieder bei niedriger Hitze ca. 30 Minuten ziehen lassen. Dabei immer umrühren.
In eine gefettete Form gießen , 1 St,e erkalten lassen.

Anschließend mit einem nassen Messer in Rauten schneiden , weitere 2 St,en fest werden lassen.

Zutaten

300g	Zucker
250ml	Sahne
2Pkt.	Vanillezucker
	Butter, für die Form

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