HomeKokos - Marzipan Taler
ein Genuss und Augenschmaus für jeden Keksteller
Die Zutaten rasch zu einen Mürbeteig verkneten, in Folie verpackt im Kühlschrank 1 St,e ruhen lassen.
0,5 mm dick ausrollen, r,e Taler ausstechen.
Marzipanmasse:
Zutaten zu einer geschmeidigen, spritzfähigen Masse verrühren, in einen Spritzbeutel mit Sterntülle füllen , auf die ausgestochenen Taler einen Kranz spritzen, sodass in der Mitte noch ein Loch bleibt.
Im vorgeheizten Backrohr bei 170° ca. 10 - 12 Minuten backen.
Garnieren:
Kekse abkühlen lassen. Marmelade erhitzen , je einen Klecks in das Loch in der Keksmitte geben.
Ergibt ca. 50 Stück.
Zutaten
| 200g | Mehl |
| 100g | Zucker |
| 120g | Butter, oder Margarine |
| 2 | Ei(er) |
| 1Prise | Salz |
| 50g | Kokosraspel |
| 200g | Marzipan |
| etwas | Buttervanille-Aroma |
| 100g | Zucker |
| 2TL | Rum, oder Amaretto |
| Marmelade (Erdbeere, Marille oder Heidelbeere) |
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