Tzatzikiauflauf mit Gyros und Bandnudeln

Rezept für Tzatzikiauflauf mit Gyros und Bandnudeln

Die Nudeln nach Packungsanweisung bissfest kochen. Anschließend durch ein Sieb abschütten.

Die Zwiebelringe zusammen mit dem Gyros anbraten. Die Paprikastreifen zugeben , mitbraten.

Die Nudeln nun abwechselnd mit dem Gyros in eine gefettete Auflaufform schichten. Tzatziki mit Schmand , Sahne verrühren (evtl. bei Bedarf mit Knoblauch würzen). Über den Auflauf gießen , mit dem geraspelten Käse bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 175°C Umluft ca. 10 Min. überbacken. Sofort servieren.

Zutaten

250g	Bandnudeln
500g	Schweinefleisch oder Rindfleisch (Gyros)
2	Zwiebel(n), in Ringe geschnittene
2	Paprikaschote(n), in Streifen geschnittene
1Becher	Schmand
1Becher	Sahne
100g	Käse, geraspelter
1Becher	Tzatziki
evtl.	Knoblauch bei Bedarf

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