Muffins

Mit feinem Lebkuchengeschmack

Die weiche Butter cremig rühren , mit Eiern , Zucker aufschlagen, dann die restlichen Teigzutaten einrühren. Den Teig in vorbereitete Muffinförmchen füllen, je 1 Marzipankartoffel hinein drücken , die Muffins im vorgeheizten Rohr bei 160° Umluft ca. 20 Minuten backen.

Erkaltet mit Glasur nach Belieben überziehen.

Zutaten

210g	Mehl
½Pck.	Backpulver
70g	Zucker
2	Ei(er)
150g	Joghurt
100g	Butter
½TL	Zimt
½TL	Ingwerpulver
¼TL	Nelkenpulver
1Prise	Salz
	Marzipan - Kartoffeln
	Kuchenglasur (Schoko- oder Zimtglasur)

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