Rote Bete - Salat
mit Meerrettich und Kümmel
Alle anderen Zutaten zu einer Salatsauce verrühren, mit Äpfeln , Bete vermengen , 2 St,en ziehen lassen.
Zutaten
500g | Rote Bete, gegart |
1 | Apfel, z.B. Elstar |
1EL | Meerrettich, frisch gerieben |
2EL | Essig |
2EL | Öl |
Salz und Pfeffer | |
1EL | Zucker |
1TL | Kümmelpulver |