Pflaumen - Zimt - Quark

leckerer Aufstrich

Die Pflaumen entsteinen, mit Honig, Zimt , Wasser kurz dünsten. Die Pflaumen aber bitte nicht zerkochen!! Mit dem Quark im Mixer oder mit dem Pürierstab pürieren , auf Brot/Brötchen genießen.

Die Menge für eine Portion ergibt ca. ein Marmeladenglas voll. Dies ist ein kalorienarmer , vollwertiger Aufstrich.

Zutaten

100g	Pflaumen, entsteint
1TL	Honig
1Prise	Zimt
3EL	Wasser
100g	Quark, 0,2 % Fettgehalt

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