Orangenquark mit Himbeerpüree
WW - geeignet mit 3 P.
Die beiden anderen Orangen auspressen. Den Orangensaft mit dem Honig in einem Topf erwärmen, etwas einkochen , abkühlen lassen. Den Magerquark nun mit dem Orangensaft cremig rühren , nach Belieben mit Süßstoff abschmecken.
Nun die Orangenfilets, Quarkcreme , Himbeerpüree nacheinander in Gläser schichten. Mit den Pistazien bestreut servieren.
Zutaten
150g | Himbeeren (TK) |
etwas | Süßstoff, einige Tropfen davon |
3 | Orange(n) |
1TL | Honig |
375g | Magerquark |
14 | Pistazien, gehackte |