Ofenkartoffel mit Kümmel

ideale Beilage zum Grillen

Die neuen Kartoffeln waschen , bürsten. Die Kartoffel halbieren , mit der Schnittfläche nach unten auf ein gefettetes Backblech geben. Die Butter zerlassen , die Kartoffel damit einpinseln. Nun die Kartoffeln mit dem Salz , dem Kümmel bestreuen.

Im vorgeheizten Backofen bei 220°C Ober-/Unterhitze (Heißluft: 200°C) auf mittlerer Schiene für ca. 45 Min. garen.

Tipp: Das beste Ergebnis hatte ich bei Heißluft mit Unterhitze.

Zutaten

3m.-große	Kartoffeln, neue
etwas	Salz
etwas	Kümmel
etwas	Butter
etwas	Fett für das Blech

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