Gefüllte Paprika mit Sesamquark

vegetarisch

Die Paprikaschote waschen, halbieren , entkernen. Die Frühlingszwiebel putzen , fein hacken. Zusammen mit Magerquark, Ziegenfrischkäse, Haferflocken , Sesam mischen. Kräftig nach Bedarf würzen. Die Quarkmasse in die Paprikaschoten füllen , in eine kleine Auflaufform legen.

Im vorgeheizten Backofen bei 200°C ca. 30 Minuten backen.

Zutaten

1große	Paprikaschote(n), rote
1	Frühlingszwiebel(n)
2EL	Haferflocken
150g	Magerquark
50g	Ziegenfrischkäse
1EL	Sesam
	Salz
	Pfeffer
	Knoblauchgranulat

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