Nudel - Lauch - Auflauf
Rezept für Nudel - Lauch - Auflauf
Den Lauch in einer Pfanne mit dem Öl etwas andüsten. Die Fleischwurst in Würfel schneiden. Die Nudeln mit der Wurst unter den Lauch heben. Alles in eine Auflaufform füllen.
Die Milch mit den Eiern verquirlen, mit den Gewürzen abschmecken. Über die Nudel-Lauch-Mischung gießen, kurz verrühren. Nun die Hälfte des geriebenen Käses unterrühren. Den restlichen Käse oben drauf verteilen, das Paniermehl darüber streuen , mit den Butterflöckchen belegen.
Bei 180 Grad Umluft etwa 30 Minuten backen.