Hähnchentopf mit Pfirsich

Rezept für Hähnchentopf mit Pfirsich

Hähnchenbrustfilet schnetzeln, mit Salz , Pfeffer würzen , portionsweise kräftig anbraten. Pfirsiche in Spalten schneiden. Zusammen in eine Auflaufform geben.
Schmand, Sahne, Ketchup , Curry verrühren , dazugeben. Käse darüber verteilen. Im E-Herd bei 180° abgedeckt ca. 30 Min. garen. Dann noch offen ca. 10 Min. überbacken.

Zutaten

1kg	Hähnchenbrustfilet
1gr. Dose/n	Pfirsiche
250g	Schmand
250g	Sahne
3EL	Tomatenketchup
3TL	Curry
200g	Käse, geriebenen

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