HomeBunte Nudelpfanne mit Wildlachs und Prinzessbohnen in Zitronen - Sahne - Sauce
Rezept für Bunte Nudelpfanne mit Wildlachs und Prinzessbohnen in Zitronen - Sahne - Sauce
Die Tomaten halbieren, den Lachs würfeln , beides in Öl scharf anbraten. Die Bohnen hinzugeben , kurz mit anschwitzen. Die Sahne , den fein gehackten Dill hinzugeben, alles kurz aufkochen lassen , die Sauce mit Salz, Pfeffer, Muskat , Zitronensaft abschmecken.
Die Nudeln abgießen, sofort unter die Sauce mischen , servieren.
Zutaten
| 400g | Nudeln (am besten Tagliatelle) |
| 400g | Lachs (Wildlachs) |
| 400g | Bohnen, grüne (Prinzessbohnen) |
| 400ml | Sahne |
| 250g | Cherrytomate(n) |
| ½Bund | Dill |
| Zitronensaft | |
| Salz und Pfeffer | |
| Muskat |
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