Haselnuss - Nougat - Creme

gut vorzubereiten

Puddingpulver , 5 El. Milch glatt rühren. Nüsse mit Vanillinzucker , Zucker in einer Pfanne unter Rühren goldbraun karamellisieren lassen. Mit dem Rest der Milch ablöschen , aufkochen. Puddingpulver einrühren, aufkochen lassen, vom Herd nehmen, Nougat-Creme unterrühren. In Glasschalen füllen , erkalten lassen. Mit Sahnetupfen verzieren.

Zutaten

1Pck.	Puddingpulver, Mandelgeschmack
½Liter	Milch
75g	Haselnüsse, gehackte
2Pck.	Vanillinzucker
2EL	Zucker
1EL	Creme, (Nuss-Nougat-Creme)
	Sahne, sprühfertige (Dose)

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