Köstlicher Knödel - Salat

schnell und einfach

Die Knödel laut Packungsangabe garen , abkühlen lassen. In der Zwischenzeit in einer kleinen Pfanne die gewürfelten Zwiebeln , den Speck (bzw. Schinken) glasig anbraten.

Das Salatdressing nach Packungsangabe mit etwas Öl , Wasser zubereiten, , evtl. mit Zucker abschmecken. Die abgekühlten Knödel in Scheiben schneiden (nicht zu dick , nicht zu dünn).

Abwechselnd mit den Zwiebeln, dem Speck , dem Dressing in eine flache, große Schale schichten (wie Tomaten-Mozzarella-Salat). Abgedeckt etwa 2 - 4 St,en ziehen lassen, damit sich der Geschmack gut entfaltet.

Zutaten

12	Knödel (Semmelknödel), Fertigprodukt
5Pck.	Fertigmischung für Salatdressing
1m.-große	Zwiebel(n), gewürfelt
1Pck.	Schinken, gewürfelt oder Baconwürfel
n. B.	Öl
n. B.	Wasser
evtl.	Zucker

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