HomeMaultaschen in cremiger Gemüsesauce
Rezept für Maultaschen in cremiger Gemüsesauce
Margarine erhitzen , Maultaschen anbraten, Zwiebeln, Speck , Paprika zugeben, alles schön anbräunen lassen. Eier zugeben , weiterbraten, mit der Kondensmilch ablöschen , den Brunch unterrühren, einige Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Den Mais unterrühren , vom Feuer nehmen, 10 Minuten ruhen lassen , danach genießen.
Bei Bedarf mit Salz , Pfeffer abschmecken.
Dazu passt ein leckerer Blatt- oder Gurkensalat.
Zutaten
| 3Pck. | Maultaschen |
| 2 | Paprikaschote(n), gelb und rot |
| 1Dose | Mais |
| 125g | Speck, gewürfelt |
| 340g | Kondensmilch, 4% |
| ½Pck. | Brot - Aufstrich Brunch (Cayennepfeffer Schinken) |
| 2 | Ei(er) |
| 1EL | Margarine |
| 1 | Zwiebel(n) |
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