Leberwurstbrot mit Tomaten, Zwiebeln und Ei

Dresdner Brotzeit

Tomaten , Zwiebeln in Scheiben schneiden, Brotscheiben mit Leberwurst bestreichen , darauf die Tomaten- , Zwiebelscheiben verteilen.

Die Eier als Spiegelei anbraten , mit Salz , Pfeffer würzen. Am Ende das Spiegelei auf den vorbereiteten Broten platzieren.

Zutaten

4Scheiben	Brot
3	Tomate(n), etwa, in Scheiben geschnitten
2	Zwiebel(n), in Ringe geschnitten
4	Ei(er)
1Pck.	Leberwurst nach Wahl
	Salz und Pfeffer

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