Scharze Herrentorte

für ein Blech

Backblech fetten. Aus Margarine, Zucker, Eier, Kakao, Mehl , Backpulver einem geschmeidigen Teig bereiten. Die Hälfte des Teiges abnehmen , den Rest auf´s Blech geben.

Jetzt die Füllug zubereiten:
den Rest des Teiges mit den obigen Zutaten für die Füllung, außer dem Puderzucker, miteinander verrühren , auf den Teig geben.

Bei 200°C ca. 45.min backen, etwas abkühlen lassen , anschließend mit dem Puderzucker bestreuen.

Zutaten

250g	Margarine
250g	Zucker
250g	Mehl
50g	Kakaopulver
½Pck.	Backpulver
2	Ei(er)
150g	Margarine
200g	Zucker
500g	Quark
2	Ei(er)
1	Zitrone(n)
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Puddingpulver, Vanillegeschmack
125ml	saure Sahne
	Puderzucker, zum Bestäuben

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