Sommerlicher Wurstsalat

Rezept für Sommerlicher Wurstsalat

Die Zwiebel in hauchdünne Ringe, Fleischwurst, entkernte Salatgurke, Gewürzgurken, Radieschen in dünne Stifte schneiden. In einer Schüssel vermengen.

Mit einer Salatsoße aus Öl, Essig, Salz , Pfeffer übergießen. Den Schnittlauch, in Röllchen, auf den Salat geben. Dazu passt kräftiges Bauernbrot.

Zutaten

1Ring/e	Fleischwurst
1	Zwiebel(n), rot
1	Salatgurke(n)
1Bund	Radieschen
n. B.	Gewürzgurke(n)
n. B.	Öl
1Bund	Schnittlauch
n. B.	Essig
	Salz und Pfeffer

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