HomeNigiri Sushi
handgeformtes Sushi
Eine hühnereigroße Menge Reis so zwischen den Handflächen rollen, dass ein Oval entsteht. Auf die Arbeitsfläche legen , mehrere solcher Reisbällchen herstellen. Die Beläge vor die Reisbällchen legen , ein wenig Wasabi-Paste auf jedes Reisbällchen streichen.
Den Belag auf die Reisovale legen , sanft andrücken.
Auf einem Teller anrichten , mit Sojasauce , eingelegtem Ingwer servieren.
