Käsecracker

altes Rezept...die wohl einfachsten Käsecracker der Welt, ergibt ca. 25 Stück

Die Zutaten zusammenfassen , gut verkneten. Ca. 2 Messerrücken dick ausrollen , in kleine Streifen (ca. 15x1,5 cm ) schneiden. Evtl. mit Eigelb bestreichen , im vorgeheizten Ofen bei 200 °C bis ca. 10 min backen.

Passen prima als Knabberspaß für Partys oder Filmabende, schmecken aber auch mit Frischkäse/ Kräuterfrischkäse bestrichen als Vorspeise oder kleiner Snack für zwischendurch.

Zutaten

100g	Butter
100g	Käse, geriebener nach Geschmack
1TL	Salz
100g	Mehl
evtl.	Eigelb

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