Grüne Bohnen - Feta - Salat
Rezept für Grüne Bohnen - Feta - Salat
Brotscheiben beidseitig anbraten , mit der Knoblauchzehe einreiben. Anschließend in kleine Würfel schneiden. Basilikum fein hacken, Feta-Käse zerbröseln.
Die Tomaten in 1 EL Öl anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen.
Aus dem restlichen Öl, Weißwein, Essig , Basilikum eine Vinaigrette herstellen.
Brotwürfel, Feta-Käse , Bohnen mit der Vinaigrette übergießen , mischen. Die Tomaten darauf setzen.
Zutaten
| 350g | Bohnen, grüne |
| 300g | Cherrytomate(n) |
| 2Scheiben | Brot (Schwarzbrot) |
| 10Blätter | Basilikum, frisch |
| 1Zehe/n | Knoblauch |
| 2TL | Weißwein |
| 1EL | Essig (Apfelessig) |
| 4EL | Olivenöl |
| 200g | Feta-Käse |
| Salz und Pfeffer |

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