Grüne Bohnen - Feta - Salat
Rezept für Grüne Bohnen - Feta - Salat
Brotscheiben beidseitig anbraten , mit der Knoblauchzehe einreiben. Anschließend in kleine Würfel schneiden. Basilikum fein hacken, Feta-Käse zerbröseln.
Die Tomaten in 1 EL Öl anbraten, mit Salz , Pfeffer würzen.
Aus dem restlichen Öl, Weißwein, Essig , Basilikum eine Vinaigrette herstellen.
Brotwürfel, Feta-Käse , Bohnen mit der Vinaigrette übergießen , mischen. Die Tomaten darauf setzen.
Zutaten
350g | Bohnen, grüne |
300g | Cherrytomate(n) |
2Scheiben | Brot (Schwarzbrot) |
10Blätter | Basilikum, frisch |
1Zehe/n | Knoblauch |
2TL | Weißwein |
1EL | Essig (Apfelessig) |
4EL | Olivenöl |
200g | Feta-Käse |
Salz und Pfeffer |