Dänische Pfanne

Schnitzelpfanne - schnell, lecker, einfach

Die Schnitzel in einer heißen Pfanne anbraten , anschließend zusammen mit den abgetropften Champignons in eine Auflaufform oder Fettpfanne legen. Die Sahne schlagen , mit Tomatenketchup , Chinagewürz abschmecken. Die Käsescheiben auf die Schnitzel legen , die Sahnesoße darüber geben, dann mit Paniermehl nach Bedarf bestreuen.

Alles im vorgeheizten Backofen bei 180°C für 20 Min. garen.

Dazu passen: Spätzle, Reis, Kartoffeln, Baguette , Salat.

Zutaten

4große	Putenschnitzel oder Schweineschnitzel
2Becher	süße Sahne
2Dose/n	Champignons, ganze, abgetropfte
1Pkt.	Käse (Scheibletten)
n. B.	Gewürzmischung (Chinagewürz)
n. B.	Tomatenketchup
n. B.	Paniermehl

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