HomeGelbe Knoblauchsauce nach Frau Kuschel
zu Baguette, Chips, Salat oder Grillfleisch
Nun mit den Gewürzen abschmecken - mit je einem Teelöffel der Gewürze beginnen, gut verrühren , im Kühlschrank 1 St,e ziehen lassen. Nicht zu viel Gewürz nehmen, lieber nach dem Durchziehen wieder abschmecken , dann nach Bedarf nachwürzen.
Die Sauce wird nach längerem Ziehen schön gelb , ist gekühlt 2-3 Tage haltbar.
Freunde essen dazu oft Baguette mit Zwiebelringen, Salatblättern, Tomaten- , Gurkenscheiben sowie Thunfisch oder Ei belegt!
Zutaten
| 500g | Schmand |
| 500g | saure Sahne |
| 6 | Knoblauchzehe(n) |
| Currypulver | |
| Gewürzmischung, chinesische |
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