Zwiebel - Speck - Wickel vom Grill
passt perfekt zu einem eisgekühlten Bier
Jede Spalte mit 1 Scheibe Speck umwickeln , mit einer Rouladennadel (oder gewässerten Zahnstochern - aber Vorsicht, sie brechen leicht ab) feststecken.
Auf dem heißen Grill ca. 5-10 Minuten grillen, bis die Zwiebel weich , der Speck kross, aber nicht zu dunkel ist.
Zutaten
1große | Gemüsezwiebel(n) |
8Scheiben | Frühstücksspeck oder Bacon |
etwas | Pfeffer, bunter, zerstoßener |
etwas | Salz |
½TL | Oregano, getrockneter |