Kaffee - Vanillekuchen

ohne Butter, ohne Ei

Alle trockenen Zutaten mischen, dann mit Öl, Milch , einigen Tropfen Vanillearoma gut mit dem elektrischen Mixer einige Minuten verrühren. 3/4 des Teiges in eine kleine r,e Backform geben. Den Rest des Teiges mit Kaffee vermischen , auf den hellen Teig geben.

Bei 200 Grad ca. 30 - 40 Minuten backen. Der Kuchen wird sehr schwer in der Konsistenz aber saftig , geschmacklich einwandfrei.

Zutaten

200g	Mehl
50g	Roggenmehl
75ml	Pflanzenöl
100ml	Milch
150g	Zucker
1EL	Backpulver
etwas	Vanille
3EL	Kaffee, schwarzer

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net