Gourmet - Obazda

Obazda - pikant verfeinert

Den Camembert mit dem Ziegenfrischkäse zerdrücken , evtl. (falls zu trocken) etwas Sahne zugeben. Den gehackten Schnittlauch , die getrockneten, fein gewürfelten Aprikosen unterrühren. Zum Schluss mit etwas Salz , Chilipulver pikant abschmecken.

Zutaten

100g	Camembert (z.B. St. Albray), sehr reifer
100g	Ziegenfrischkäse
3EL	Aprikose(n), getrocknete, sehr fein gewürfelte
3EL	Schnittlauch, gehackter
etwas	Salz
evtl.	Sahne, flüssige, bei Bedarf
etwas	Chilipulver

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