HomePasta mit Tomaten - Thunfisch - Sauce
Rezept für Pasta mit Tomaten - Thunfisch - Sauce
Die klein geschnittene Zwiebel , Knoblauchzehe in etwas heißem Olivenöl anbraten, dann die Tomaten , das Tomatenpüree zugeben. Mit Rotwein , evtl. etwas Wasser ablöschen. Mit Salz, Pfeffer, Zucker , den frischen Kräutern würzen. Den Thunfisch abtropfen lassen , zum Schluss beigeben, nur noch in der Sauce erwärmen. Die Sauce zum Schluss mit der Pasta mischen , servieren.
Nach Bedarf frisch geriebenen Parmesan dazu reichen.
Zutaten
| 500g | Pasta (z.B. Penne) |
| 1 | Zwiebel(n), klein geschnittene |
| 1 | Knoblauchzehe(n), klein geschnittene |
| 1gr. Dose/n | Tomate(n) |
| etwas | Tomatenpüree |
| 100ml | Rotwein |
| 1Dose | Thunfisch |
| Salz und Pfeffer | |
| 1Prise | Zucker |
| n. B. | Basilikum, frischer |
| n. B. | Oregano, frischer |
| n. B. | Thymian, frischer |
| etwas | Olivenöl |
| evtl. | Wasser bei Bedarf |
| n. B. | Parmesan, frisch geriebener |
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