Anfängerkuchen

Becherkuchen, gelingt immer

Den Joghurt in eine Schüssel geben, den Becher auswaschen , abtrocknen , nacheinander Mehl, Zucker , Öl damit abmessen , mit in die Schüssel geben. Vanillezucker, Backpulver, Ei , Zitronenabrieb dazu geben , alle Zutaten mit dem Handrührgerät gründlich vermischen. In eine gut eingefettete, bemehlte Kastenform füllen , bei 180 Grad Umluft 50-60 Minuten backen.

Nach Geschmack verzieren (z. B. Schokoguss mit Smarties, einfacher Puderzucker, Zitronenguss etc.).

Zutaten

1Becher	Natur-Joghurt
1Becher	Öl
2Becher	Zucker
3Becher	Mehl
1Pck.	Vanillezucker
1Pck.	Backpulver
1	Ei(er)
1	Zitrone(n), unbehandelt, abgeriebene Schale
	Schokodekor, Guss, Smarties oder Apfelstücke etc.

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