HomeErdbeer - Joghurt - Schnitten Rote Versuchung
Rezept für Erdbeer - Joghurt - Schnitten Rote Versuchung
Die Erdbeeren waschen, zwei davon beiseite legen. Die restlichen Erdbeeren halbieren , auf den beiden Milchschnitten verteilen.
Die Gelatine nach Packungsanweisung in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken , auflösen. Nun den Joghurt, saure Sahne, Zitronenschale , Zitronensaft sowie Zucker miteinander verquirlen. Die aufgelöste Gelatine unterrühren. Masse auf die Erdbeeren geben, glattstreichen , ca. 4 St,en kalt stellen.
Anschließend die Alufolie vorsichtig entfernen. Die Schnitten in zwei Stücke teilen. Zum Schluss jeweils eine halbierte Erdbeere obenauf setzen , servieren.
Zutaten
| 2 | Milch - Schnitten |
| 100g | Erdbeeren, kleine |
| 2Blätter | Gelatine, weiße |
| 150g | Joghurt (1,5% Fett) |
| 50g | saure Sahne |
| ½ | Zitrone(n), die abgeriebene Schale und der Saft davon |
| 2EL | Zucker |
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