Kirschkuchen mit Eierlikör

Rezept für Kirschkuchen mit Eierlikör

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren, Nüsse, Backpulver , Kakao dazu geben , alles verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform füllen , im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 20 Minuten backen.

Den abgekühlten Boden auf eine Tortenplatte setzen , einen Tortenring oder den gereinigten Springformring darum schließen.

Die Kirschen mit dem Tortenguss - nach Anleitung - andicken , auf dem abgekühlten Boden verteilen. Die Sahne mit Vanillezucker , Sahnesteif steif schlagen, auf die Kirschen streichen , darauf nach Belieben Eierlikör träufeln.

Zutaten

3	Ei(er)
150g	Zucker
200g	Haselnüsse, gemahlene
½TL	Backpulver
1EL	Kakaopulver
1Glas	Kirschen
1Pck.	Tortenguss, rot
2Becher	Schlagsahne
2Pck.	Vanillezucker
2Pck.	Sahnesteif
	Eierlikör

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