Grilltomaten

schnelle Beilage zu Lamm, Steak oder Fisch

Die Haut der Tomaten oben kreuzweise einschneiden , die Ecken etwas umbiegen. Mit Salz , Pfeffer würzen.

Thymian in kleine Zweige zupfen.

Jeweils einen halben EL Parmesan auf jede Tomate streuen , einen kl. Zweig Thymian darauf legen.

Form fetten, die Tomaten hinein setzen , unter dem vorgeheizten Grill im Backofen 3 - 5 Min backen.

Zutaten

8m.-große	Tomate(n)
4EL	Parmesan, frisch gerieben
1Zweig/e	Thymian
	Salz und Pfeffer
etwas	Öl, für die Form

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