HomeTex - Mex - Eintopf
Rezept für Tex - Mex - Eintopf
Die Kartoffeln in Stücke schneiden , kurz anbraten, den Knoblauch zerdrücken , kurz mitbraten. Das Gemüse ebenfalls kurz mitbraten. Mit Brühe , Tomaten ablöschen. Das Hähnchen , die Bohnen dazu geben , heiß werden lassen. Mit Salz, Pfeffer , Kräutern kräftig abschmecken.
Zutaten
| 5 | Kartoffeln |
| ½ | Hähnchen, gegrilltes vom Vortag |
| 2 | Paprikaschote(n) |
| 1Bund | Frühlingszwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| ½Liter | Gemüsebrühe |
| 1Dose | Tomate(n), stückige |
| 1Dose | Kidneybohnen |
| Salz und Pfeffer | |
| Kräuter nach Geschmack |
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