HomeBrotsalat mit Mandeln
Rezept für Brotsalat mit Mandeln
Mandeln, Paprikaschoten , Tomaten in eine Schüssel geben. Die Schinkenwürfel zufügen. Olivenöl , Balsamico mischen, zufügen , rühren.
Das Weißbrot in Würfel schneiden. Die Knoblauchzehen abziehen , pressen. Nun das Weißbrot mit den gepressten Knoblauchzehen in einer Pfanne mit heißem Olivenöl rösten. Kurz vorm Servieren mit in die Salatschüssel geben , unterheben, damit das Weißbrot knusprig bleibt.
Zutaten
| 1 | Paprikaschote(n), rote |
| 1 | Paprikaschote(n), grüne |
| 1 | Paprikaschote(n), gelbe |
| 4 | Tomate(n) |
| 125g | Schinken, gewürfelter |
| 2Pck. | Mandelstifte |
| 4Scheiben | Weißbrot |
| 5 | Knoblauchzehe(n) |
| n. B. | Balsamico, weißer |
| n. B. | Olivenöl |
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