Holunderlikör ala Regina

Rezept für Holunderlikör ala Regina

Den Hol,ersaft, Zucker, Vanillinzucker , die Gewürznelken zu kochen bringen. Lasse es dann etwa 10 Minuten kochen. Lasse es abkühlen , gieße den Weinbrand dazu.
Übernacht stehen lassen, filtern , in Flaschen abfüllen.
Der Likör ist mild.

Zutaten

1250ml	Saft, (Holundersaft)
400g	Zucker
5Pkt.	Vanillinzucker
3	Gewürznelken
1Flasche	Weinbrand

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