Gorgonzolasoße

schnell, einfach und lecker

Schmand , saure Sahne in einem Topf langsam erwärmen. Bitte stets umrühren, damit nichts anhockt. Die Rinde vom Gorgonzola entfernen. Wenn der Schmand , die Sahne schön flüssig sind, den Gorgonzola in Bröckchen hinzufügen. Das Ganze mit Salz, Pfeffer , Muskat abschmecken.

Dazu passen ein Rucola Salat mit Kürbiskernöl , Parmesan , natürlich Spaghetti oder selbst gemachte Bandnudeln.

Ich habe das Rezept zwar nur für zwei Personen eingegeben aber es wird eine Menge Soße also würde es auch für 3 reichen oder 4 die mehr Nudeln als Soße mögen.

Zutaten

200g	Gorgonzola
1Becher	Schmand
1Becher	saure Sahne
	Salz und Pfeffer
	Muskat

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net