HomeMakkaroni - Kuchen
Rezept für Makkaroni - Kuchen
Zwiebel , Knoblauch fein würfeln. Brokkoli in kleine Stücke teilen , ebenfalls bissfest garen. Den Kochschinken würfeln.
Anschließend Öl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel , Knoblauch andünsten, den Brokkoli , den Schinken dazugeben , ebenfalls kurz andünsten.
Die Nudeln mit den passierten Tomaten, dem Brokkoli , dem Schinken mischen. In eine gefettete 26 cm-Springform füllen.
Eier, Sahne , die Hälfte des geriebenen Käses verrühren, mit Salz , Pfeffer würzen , über die Nudeln geben. Mit dem übrigen Käse bestreuen , ca. 35 Minuten bei 175 Grad backen. Die Backform auf Backpapier stellen, falls es ein wenig kleckern sollte.
Zutaten
| 500g | Nudeln, (Makkaroni) |
| 300g | Brokkoli, (frisch od. TK) |
| 250g | Tomate(n), passierte (Fertigprodukt) |
| 200g | Sahne |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 1 | Knoblauchzehe(n) |
| 2EL | Öl |
| 4 | Ei(er) |
| Salz und Pfeffer | |
| 200g | Käse, geriebener Gouda |
| 200 | Kochschinken |
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