Gestürzter Apfelkuchen

Rezept für Gestürzter Apfelkuchen

Zucker mit Butter oder Margarine verrühren, die Eier hinzufügen. Backpulver mit Mehl mischen , dazugeben. Eine Springform einfetten.

Die Äpfel schälen, halbieren , in der Springform verteilen. Dann kommt der Teig obendrauf. Bei 190°C Heißluft, 40 - 50 min. backen.

Nach dem Backen den Kuchen aus der Springform lösen , umdrehen, dass die Äpfel oben zu sehen sind. Mit Haselnüssen, Zucker , Zimt bestreuen.

Zutaten

200g	Zucker
150g	Butter oder Margarine
3	Ei(er)
1TL	Backpulver
170g	Mehl
4große	Äpfel
n. B.	Haselnüsse, gemahlen
	Zucker und Zimt
	Fett für die Form

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