Cheesecake Brownies

Rezept für Cheesecake Brownies

Schokolade , Butter bei niedriger Hitze schmelzen , glatt rühren. Abkühlen lassen. Währenddessen die Eier verschlagen , gut mit dem Zucker verrühren. Mehl, Backpulver , Salz mischen , unterrühren. Die Schokoladenmischung, das Mandelaroma , die gehackte Schokolade (hier kann man nach Geschmack etwas mehr oder weniger nehmen oder auch statt dessen Nüsse verwenden) dazu geben , ebenfalls unterrühren.

Den halben Teig in eine mit Backpapier ausgelegte, rechteckige Form (z. B. Auflaufform) geben.

Für den hellen Teig Butter , Frischkäse mischen. Zucker, Ei, Mehl , Vanillearoma unterrühren. In die Form gießen , den restlichen Schokoteig darüber geben. Mit einem Messer marmorieren.

Bei 170°C 35-40 Minuten backen. Auskühlen lassen , im Kühlschrank lagern.

Zutaten

110g	Schokolade, zartbitter
45g	Butter
2	Ei(er)
150g	Zucker
50g	Mehl
½TL	Backpulver
1Prise	Salz
2Tropfen	Bittermandelöl
50g	Schokolade, gehackt
30g	Butter, weiche
90g	Frischkäse
50g	Zucker
1	Ei(er)
1EL	Mehl
3Tropfen	Buttervanille-Aroma

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