HomeApfeltorte
Zutaten sind für eine Springform mit 26 cm Durchmesser
Butter , Zucker sehr schaumig rühren. Mehl , Backpulver vermischen , langsam zu der Buttermasse geben, den Mixer dabei laufen lassen. Die Sahne zugeben, dabei immer rühren. Die Äpfel schälen, die Kerngehäuse entfernen , 4 Äpfel in kleine Stücke schneiden. Die Apfelstücke mit dem Kochlöffel unter die Teigmasse heben. Eine 26er Springform mit Butter einfetten , den Teig in die Springform geben. Die restlichen beiden Äpfel in Scheiben schneiden , möglichst dicht auf den Teig legen. Mit Zucker , Zimt bestreuen. Ein paar Butterflocken darauf verteilen.
Im heißen Backofen ca. 45 Minuten backen.
Zutaten
| 180g | Butter |
| 150g | Zucker |
| 5 | Ei(er) |
| 270g | Mehl |
| 1Pck. | Backpulver |
| 3EL | Sahne |
| 6 | Äpfel |
| 3EL | Zucker |
| 1EL | Zimt |
| Butter für die Form | |
| etwas | Butter, in Flöckchen geschnittene |
mehr...
Empfehlung
