Schokolinsen - Muffins

Rezept für Schokolinsen - Muffins

Die Schokolinsen in einen Gefrierbeutel oder in eine Plastiktüte geben , mit dem Fleischklopfer oder dem Nudelholz in Stücke schlagen. Anschließend in eine Schüssel geben , mit Mehl , Backpulver vermischen. In einer anderen Schüssel Eier, Zucker, Öl , Kakao miteinander verquirlen, bis der Zucker sich aufgelöst hat.

Beide Mischungen gut miteinander verrühren , den Teig in eine mit Papierförmchen ausgelegte Muffinform geben. Die Muffins bei 160° (Umluft) 20 bis 25 Minuten backen.

Zutaten

150g	Konfekt (Pfefferminz-Schokolinsen)
250g	Mehl
2TL	Backpulver
2	Ei(er)
120g	Zucker
70ml	Öl, neutrales
300ml	Kakao, starker (Instant-Pulver, mit Milch angerührt)

mehr...

Empfehlung

hosting by canary1.net | canaryad.net