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Tzatziki

Griechische Joghurt - Sauce zu Gegrilltem

Den Joghurt in eine Schüssel geben. Den Knoblauch schälen, durch eine Knoblauchpresse drücken , zum Joghurt geben. Die Gurke schälen, in kleine, zarte Würfelchen schneiden , dazu geben, alles gut vermischen , mit Salz , Pfeffer abschmecken.

Schmeckt gut zu Gegrilltem, Pellkartoffeln oder Schnitzel.

Zutaten

500gNatur-Joghurt
1halbeSalatgurke(n)
3Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer, schwarz, gemahlen

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